笹りんどう最中

国産もち米を使った厚めの皮の中に、自家製の粒あんをぎっしりと詰めた特製の最中。

香ばしい皮と中の餡子は甘さ控えめで、小豆の美味しさと最中の風味を存分に感じることができます。

鎌倉幕府を樹立した源頼朝の家紋と言われている【笹りんどう】を模った形は店舗前に鎮座する【白旗神社】の御社紋です。
白旗神社は、源義経をお祀りしており、その御紋菓として、約50年前から作り続けています。